Aditivos, conservantes y colorantes, ¿qué son, qué peligros entrañan?

Synopsis de Aditivos, conservantes y colorantes, ¿qué son, qué peligros entrañan?

«Aditivos, conservantes y colorantes, ¿qué son, qué peligros entrañan?» est le guide pratique de Varios Autores, en broché (154 pages, en espagnol).

Répond aux questions sur ce que sont les additifs, conservateurs et colorants et quels effets ils peuvent avoir sur la santé. Explique la signification de sigles comme E200, E301 ou E330 présents dans les boissons et aliments en conserve, et donne des critères pour décider quoi consommer et quoi éviter.

Publié en 2000 par les éditions Vital Alimentación, Salud y Vida Natural, dans la collection Guía Práctica.

Pour ceux qui cherchent des informations claires sur les additifs des aliments transformés et veulent décider en connaissance de cause quels produits consommer.