par Collectif · Stéphane Bachès · tapa dura · ISBN 9782357521131
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«Agenda Gourmand 2012» est l'agenda annuel avec recettes de cuisine de Collectif, publié par Stéphane Bachès en couverture rigide (128 pages, en français).
La publication réunit agenda et recueil de recettes : pour chaque semaine, elle propose une recette traditionnelle issue de cahiers manuscrits anciens, ce qui transforme la planification quotidienne en un parcours à travers diverses régions. L'ensemble se présente avec une esthétique rappelant les livres anciens et inclut des illustrations en couleur.
Œuvre d'autorité collective ; l'édition est de 2011, avec calendrier pour 2012, et figure dans la catégorie Maison et Cuisine.
Pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent combiner l'organisation hebdomadaire avec une approche de la tradition culinaire.
