
par Frédéric Sailer · CRES · tapa blanda · ISBN 9782753700963

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«Agenda Recettes & Vins du Sud-Ouest 2010» est l'agenda de gastronomie et vins du Sud-Ouest de la France de Frédéric Sailer, publié par CRES en broché.
Agenda thématique qui allie la planification annuelle de 2010 à des recettes traditionnelles du Sud-Ouest de la France et des suggestions d'accords avec des vins locaux. Inclut des plats de cuisine maison et de produits régionaux, avec des images de ragoûts et de daubes représentatifs du Sud-Ouest français.
Textes de Frédéric Sailer, photographies de Poisson d'Avril ; 120 pages en français.
Pour les amateurs de gastronomie française, de recettes régionales et de vin en accompagnement.
