par Nicole Fischer · Zabert Sandmann · tapa blanda · ISBN 9783898830928
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«Aufläufe & Gratins» est le livre de cuisine de Nicole Fischer, publié par Zabert Sandmann en broché (96 pages, en allemand).
«Aufläufe & Gratins» propose une cuisine maison au four : plats en cocotte et gratins préparés en couches, avec légumes, fromage et herbes comme le basilic ou le romarin. Il inclut des recettes pratiques et simples pour des repas équilibrés et savoureux, avec des combinaisons d'ingrédients pensées pour toute occasion.
L'ouvrage a été publié en 2004 et est catalogué dans la catégorie Maison et Cuisine ; sa langue originale est l'allemand.
Recommandé aux amateurs de cuisine maison qui cherchent des recettes au four simples, tant pour les débutants que pour les cuisiniers expérimentés.
