Benvenuti nella mia cucina

Synopsis de Benvenuti nella mia cucina

«Benvenuti nella mia cucina» est le livre de cuisine de Benedetta Parodi, publié par Vallardi A. en couverture rigide (225 pages, en italien).

L'ouvrage rassemble les notes personnelles de Benedetta Parodi sur une année et les combine avec 225 recettes nouvelles et faciles, conçues pour profiter des produits de chaque saison. Il est organisé par saisons et par type de plat (entrées, premiers plats, plats principaux, accompagnements et desserts), afin d'offrir des propositions adaptées à chaque moment.

C'est la suite de «Cotto e mangiato», le premier livre de cuisine de Benedetta Parodi; il a été publié en 2010.

Recommandé pour les cuisiniers amateurs qui cherchent des recettes simples et de saison, ainsi que pour les fans de l'autrice.