
par María Teresa Melgar Escrivá de Romani · S. A. de Promoción y Ediciones, Madrid · tapa dura · ISBN 9788474613452

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«Biblioteca de Oro de la Cocina» est le livre de recettes de María Teresa Melgar Escrivá de Romani, publié par S. A. de Promoción y Ediciones en couverture rigide.
Livre de recettes qui rassemble une sélection de plats de différentes gastronomies, présentés comme des recettes éprouvées et classés de A à Z. Son ordre alphabétique permet de localiser rapidement la préparation recherchée.
Publié en 1984, il compte 64 pages en espagnol. La couverture est bleu foncé avec une ornementation dorée et cite le Club Internacional del Libro.
Pour les amateurs de cuisine qui apprécient les livres de recettes classiques de référence, avec une grande variété de plats.
