
par Club Internacional del Libro · tapa blanda · ISBN 9788474614596

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«Los Grandes Maestros de la Cocina Española» est le livre de cuisine du Club Internacional del Libro, en couverture souple (69 pages, en espagnol).
Le livre rassemble des recettes de deux restaurants espagnols : El Peixerot, à Vilanova i la Geltrú (Barcelone), et Els Tinars, à Llagostera (Gérone). Son titre fait allusion aux grands maîtres de la gastronomie espagnole.
Ce livre est le volume 68 de la Biblioteca de Oro de la Cocina et a été publié en 1985 par le Club Internacional del Libro.
Pour les amateurs de cuisine espagnole et pour ceux qui souhaitent découvrir des recettes de restaurants de Barcelone et de Gérone.

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