Brot leicht gemacht

Synopsis de Brot leicht gemacht

«Brot leicht gemacht» est le livre de cuisine d'Angelika Ilies, publié par Gräfe und Unzer en couverture souple (35 pages, en allemand).

Guide pratique de boulangerie maison centré sur le pain : il apprend à préparer des petits pains croustillants, des bretzels et des miches parfumées au four domestique. Les recettes sont expliquées simplement, conçues pour obtenir de bons résultats sans grandes complications.

Le titre complet de l'édition est 'Brot - leicht gemacht. Knusprige Brötchen und Brezeln oder duftende Brote: Köstliches aus dem Backofen gelingt leicht ohne grossen Aufwand'.

Adapté aux débutants et aux amateurs de boulangerie maison qui souhaitent préparer des pains et petits pains croustillants dans leur propre four.