Köstliches aus dem Wok

Synopsis de Köstliches aus dem Wok

«Köstliches aus dem Wok» est le livre de cuisine d'Angelika Ilies, publié par Gräfe und Unzer en couverture rigide (120 pages, en allemand).

Livre de recettes centré sur le wok, avec des plats d'inspiration asiatique : sautés de viande et de légumes, riz et accompagnements. Les recettes sont conçues pour préparer des repas rapides et sains et pour servir des invités lors d'occasions informelles, avec la technique du wok comme base.

Le livre appartient à la collection «Einladen & genießen» de GU et a été publié en 1993 ; la couverture montre un wok avec de la viande, des légumes, du riz et des baguettes.

Pour ceux qui recherchent un livre de recettes pratique de cuisine asiatique et qui veulent gagner en aisance avec le wok en préparant des plats à partager.