par Blanca Serrano · tapa dura · ISBN 9788479714260
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«Cocina Española» est le livre de cuisine espagnole de Blanca Serrano, publié par Susaeta Ediciones en couverture rigide.
Parcours à travers la gastronomie espagnole avec des recettes traditionnelles et innovantes, des préparations comme la paella, le gaspacho et les tapas aux plats à partager. La couverture reflète cette approche avec du vin et des apéritifs dans un cadre gastronomique.
ISBN 9788479714260. Édition en couverture rigide en espagnol publiée en 2004 par Susaeta Ediciones (Madrid).
Pour les amateurs de cuisine espagnole qui souhaitent préparer des recettes classiques et découvrir des propositions à partager avec des invités.
