par Rena Salaman · Optima · tapa blanda · ISBN 9788489693036
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«Cocina mediterránea: deliciosas y saludables recetas» est le livre de cuisine de Rena Salaman publié par Optima en broché (160 pages, en espagnol).
Recueil de recettes dédié à la cuisine méditerranéenne, avec des recettes qui cherchent à combiner saveur et alimentation équilibrée. Il rassemble des plats élaborés avec des ingrédients propres à cette tradition et des propositions pratiques pour manger varié et sain au quotidien.
Publié en février 1997 par Optima. ISBN 9788489693036. Photographies de Gus Filgate.
Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne qui souhaitent préparer à la maison des plats savoureux et sains.
