
par Ignacio Medina · Libros Tobal · tapa dura · ISBN 9788498150681

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«Cocina País por País: Sudáfrica y el Índico» est le livre de cuisine d'Ignacio Medina, publié par Libros Tobal en couverture rigide (58 pages, en espagnol).
Recueil de recettes dédié à la gastronomie de l'Afrique du Sud et de l'océan Indien, dans la collection 'Cocina País por País'. Il présente des recettes qui explorent l'essence de deux cultures, avec les saveurs, l'histoire et les traditions culinaires des deux régions.
C'est le volume 23 de la collection 'Cocina País por País', publié en 2005. Le sous-titre de couverture est 'Sudáfrica y el Índico: la esencia de dos culturas'.
Pour les amateurs de gastronomie internationale intéressés par la cuisine sud-africaine et les traditions culinaires de l'océan Indien.

