Cocinar con hierbas

Synopsis de Cocinar con hierbas

«Cocinar con hierbas» est le livre de cuisine d'Edimat Libros, publié par le même éditeur en couverture souple (64 pages, en espagnol).

Guide pratique de cuisine centré sur l'utilisation d'herbes aromatiques pour apporter une touche fraîche aux plats. Il explique comment employer des ingrédients du quotidien et propose des recettes avec des instructions simples et illustrées, inspirées de la cuisine nationale et internationale.

Ce volume, publié en avril 2005, fait partie de la série «Cocina paso a paso» d'Edimat Libros.

Adapté aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés qui souhaitent mieux profiter des arômes des herbes dans leurs plats.