Cocinar con pescado

Synopsis de Cocinar con pescado

«Cocinar con pescado» est un guide pratique de cuisine publié par Edimat en couverture souple, en espagnol.

Recueil de recettes pratiques consacré au poisson et aux fruits de mer, avec des recettes expliquées étape par étape, des préparations les plus simples aux plus élaborées. Il propose des plats sains et savoureux à intégrer à l'alimentation quotidienne et à gagner en aisance en cuisine.

Publié en 2003 dans la collection «Cocina Paso A Paso».

Il s'adresse aux amateurs de cuisine qui souhaitent intégrer davantage de poisson et de fruits de mer à leur alimentation avec des recettes accessibles et variées.