Cómo cura el aceite de oliva

Synopsis de Cómo cura el aceite de oliva

«Cómo cura el aceite de oliva» est le manuel de santé de Laura Álvarez, publié par RBA Integral en couverture souple (80 pages, en espagnol).

Le livre offre une vision pratique des aspects essentiels de l'huile d'olive : ses propriétés thérapeutiques, son influence sur le contrôle du cholestérol et sa place dans le régime méditerranéen. Il passe également en revue les différentes variétés, apprend à reconnaître une huile de bonne qualité et indique lesquelles présentent le plus de bienfaits pour la santé.

Publié le 4 mars 2002. Il fait partie de la collection Otros Integral, numéro 70. La couverture porte le sous-titre «Placer y salud en la dieta mediterránea».

Pour les lecteurs intéressés par la santé, la nutrition et le régime méditerranéen qui souhaitent une brève introduction à l'huile d'olive et à ses bienfaits.