par VV.AA. · Editorial Clave · tapa dura · ISBN 9788440094223
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«Con la sartén por el mango» est le livre de cuisine de VV.AA., publié par Editorial Clave en 1975, en couverture rigide et en espagnol.
Le livre rassemble des recettes et contient le récit de l'origine de la margarine : le concours promu par Napoléon III pour trouver un succédané du beurre et la découverte de Mége-Mouriés en 1869.
L'édition a été publiée à Bilbao, comprend des illustrations en couleur et est une œuvre de thématique gastronomique.
