Cozinha vegetariana

Synopsis de Cozinha vegetariana

«Cozinha vegetariana» est le guide pratique de cuisine végétarienne de Sarah Brown, en broché (224 pages, en portugais).

Recueil de recettes de cuisine végétarienne axé sur des plats pauvres en matières grasses. Il comprend des recettes variées et des suggestions pour cuisiner avec des légumes et d'autres ingrédients d'origine végétale, avec un index détaillé qui facilite la recherche de préparations pour les repas quotidiens.

Publié en 1997, avec traduction en portugais de Manuel Cordeiro. Sous-titre sur la couverture : 'Guia Prático' ; la première de couverture illustre des ingrédients tels que tomates, poivrons, champignons et avocats.

Pour les personnes qui souhaitent intégrer davantage de plats végétariens et pauvres en matières grasses dans leur cuisine quotidienne.