La cucina a microonde

Synopsis de La cucina a microonde

«La cucina a microonde» est le guide de cuisine de Sarah Brown, publié par Mondadori en broché (222 pages, en italien).

Guide pratique qui rassemble l'essentiel pour cuisiner au micro-ondes : préparation des aliments, techniques de cuisson, idées de menus et plus de cent recettes entre classiques et originales, avec des instructions pas à pas et des photographies en couleur. Inclut des tableaux de temps et de puissances pour les céréales, les pâtes et d'autres aliments, frais comme surgelés.

Appartient à la collection «Illustrati. Enciclopedia pratica» de Mondadori. Publié à l'origine le 14 mars 1991.

Pour les cuisiniers amateurs qui veulent profiter du micro-ondes comme méthode de cuisson rapide et pratique, avec des recettes pour toutes les occasions.