
par vv.aa. · PARRAGON · tapa dura · ISBN 9781405482035

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«Cozinhar na Caçarola» est le livre de cuisine de VV. AA., publié par Parragon en 2006, en couverture rigide (80 pages, en portugais).
Recueil pratique avec des préparations illustrées étape par étape pour mijoter en cocotte. Il propose des plats simples, pensés pour ceux qui disposent de peu de temps, et montre que les meilleurs résultats s'obtiennent avec des recettes simples. Inclut des conseils du chef et des variantes qui complètent le guide et en font un manuel culinaire.
Pensé pour les cuisiniers pressés qui cherchent des recettes simples en cocotte, avec l'appui de photographies et d'explications étape par étape.
