par Silke von Küster · tapa dura · ISBN 9783806849790
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«Das Bioland-Kochbuch» est le livre de cuisine biologique de Silke von Küster, publié par Falken en couverture rigide et en allemand.
Recueil de cuisine biologique qui propose de profiter des produits de saison tout au long de l'année, en harmonie avec la nature. La couverture, avec des photographies d'un plat de légumes, de citrouilles, de céréales, de légumes et d'une vache, renforce le lien entre la nourriture et son origine naturelle.
Le titre complet comprend le sous-titre «Rund ums Jahr genießen im Einklang mit der Natur»; il s'agit de l'édition de 1997 (ISBN-13 9783806849790).
Un livre pour ceux qui souhaitent cuisiner en harmonie avec la nature et profiter des produits de chaque saison.
