par Ángela Quintas · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408296904
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«De la boca a tu salud» est l'essai sur la santé et la nutrition d'Ángela Quintas, publié par Editorial Planeta en couverture souple (304 pages, en espagnol).
L'autrice explique comment fonctionnent les nutriments, d'où nous tirons l'énergie et pourquoi toutes les calories ne se valent pas, et propose des clés pour contrôler l'inflammation, le poids et les pics d'insuline. Inclut des informations pratiques sur l'hydratation, le métabolisme et l'exercice modéré, un plan express pour entraîner le métabolisme et des menus adaptés à différentes étapes de la vie, ainsi que des conseils et des régimes spécifiques pour le stress, l'anxiété et l'insomnie.
L'ouvrage appartient à la collection No Ficción de Planeta. Le sous-titre le présente comme «8 claves para controlar la inflamación, el peso y los picos de insulina». Édition en couverture souple de 304 pages.
