De Smaak van de Waard

Synopsis de De Smaak van de Waard

«De Smaak van de Waard» est le livre de cuisine d'Esther van Leeuwe, publié par les éditions Smaak van de Waard en couverture rigide (168 pages, en néerlandais).

Le livre propose des recettes savoureuses, saines et respectueuses de l'environnement, élaborées avec des produits de la région néerlandaise de Krimpenerwaard, de Rotterdam et de ses environs. Il combine recettes et inspiration pour tirer parti des ingrédients locaux et favoriser une alimentation consciente et durable.

Publié le 27 septembre 2021 par Smaak van de Waard, Krimpen a/d IJssel.

Destiné aux jeunes à partir de 12 ans et aux adultes intéressés par la gastronomie locale, la cuisine saine et la durabilité.