Décorer et embellir vos plats et votre table

Synopsis de Décorer et embellir vos plats et votre table

«Décorer et embellir vos plats et votre table» est le guide de décoration de plats et de tables de Dr. Oetker, publié par Chantecler en 1980 (119 pages).

Manuel pratique de présentation culinaire : propose des techniques et des idées pour décorer les plats et mettre en valeur la table, avec des recettes, des conseils et des montages de viandes, légumes, desserts et autres aliments, illustrés de photographies en couleur.

L'édition est en couverture rigide, le texte est en français et a été réalisée en collaboration avec les cuisines d'Ancel.

Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent des idées pratiques pour présenter les plats et décorer la table lors de repas et d'événements.