Dr. Oetker Moderne Küche: Fische und Schalentiere
par Dr. Oetker · Rastatt Moewig · tapa blanda · ISBN 9783811887039
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Détails du produit
Auteur: Dr. Oetker
ISBN: 9783811887039
Éditeur: Rastatt Moewig
Langue: Allemand
Format: tapa blanda
Date de publication: 1992
Pages: 160 pages
Dimensions: 1.8 x 17.8 x 11.2 cm
Poids: 118 g
Synopsis de Dr. Oetker Moderne Küche: Fische und Schalentiere
«Dr. Oetker Moderne Küche: Fische und Schalentiere» est le livre de cuisine de Dr. Oetker, publié par Rastatt Moewig en broché (160 pages, en allemand).
Recueil de recettes de la série Moderne Küche consacré aux poissons et fruits de mer, avec des photographies en couleur de préparations comme les moules et le poisson en sauce. Il rassemble des recettes éprouvées, des instructions détaillées et des conseils sur l'achat et la préparation des ingrédients, conçu pour tirer parti des produits de la mer dans la cuisine quotidienne.
Volume de la série Moderne Küche de Dr. Oetker, publié en 1992. L'ISBN 9783811887039 correspond à cette édition brochée.
Pour les cuisiniers débutants et expérimentés qui souhaitent intégrer davantage de poissons et fruits de mer dans leur cuisine quotidienne.
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