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Dietética aplicada a distintas situaciones fisiológicas
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Salud y BienestarISBN | 9788415949312
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Détails du produit
Pages: 372 pages
Auteur: María Achón y Tuñón, Ana Montero Bravo, Natalia Úbeda Martín
Éditeur: Fundación Universitaria San Pablo CEU
ISBN: 9788415949312
Format: tapa blanda
Langue: es-ES
Date de publication: 21/1/2014
ISBN: 9788415949312
Synopsis de Dietética aplicada a distintas situaciones fisiológicas
Este libro aborda la dietética como una disciplina esencial y actual, enfocada en la aplicación práctica de los conocimientos científicos sobre nutrición. Explora las bases para una dieta saludable en diversas etapas fisiológicas de la vida, ofreciendo orientación para el diseño de menús y dietas tanto individuales como colectivas. Se destaca la importancia de adaptar las dietas a los ritmos de vida modernos, preferencias y tendencias sociales, buscando un equilibrio entre salud, placer y hábitos alimenticios.
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