par Friederun Köhnen · Ediciones MYM, Madrid · tapa blanda · ISBN 9788487680038
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Dulce Repostería Casera» est le guide de pâtisserie de Friederun Köhnen, publié par Ediciones MYM en couverture souple, en espagnol.
Recueil de recettes dédié à la pâtisserie maison avec des propositions allant des gâteaux et biscuits à la confiserie et aux créations au chocolat. Il comprend des explications pas à pas pour préparer les desserts à la maison, destiné à ceux qui veulent pratiquer la pâtisserie domestique et élargir leur répertoire de douceurs.
Publié en 1990 et catalogué dans Maison et Cuisine ; le registre d'abeBooks le répertorie également avec le titre «Dulce repostería casera (n.º 3)».
Pour les amateurs de cuisine qui veulent s'initier à la pâtisserie maison ou élargir leur répertoire de desserts et de douceurs.
