
par José L. López Larramendi · Edaf Antillas · tapa blanda · ISBN 9788441401464

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«El aceite de oliva» est un guide de santé et de nutrition de José L. López Larramendi, publié par Edaf Antillas en broché (112 pages, en espagnol).
Le guide expose les vertus nutritives et médicinales de l'huile d'olive, passe en revue ses bienfaits pour la santé et explique comment l'intégrer à l'alimentation quotidienne et tirer parti de ses propriétés pour le soin de l'organisme.
Publié en mars 2001, il porte le sous-titre «Sus virtudes nutritivas y medicinales».
Adapté à un grand public intéressé par la santé, la nutrition et le bien-être.
