El ayuno contra el cáncer

Synopsis de El ayuno contra el cáncer

«El ayuno contra el cáncer» est le guide santé de Valter Longo, publié par Grijalbo en couverture rigide (520 pages, en espagnol).

Valter Longo, spécialiste de la longévité et de la nutrition, défend que les protocoles contrôlés de jeûne peuvent compléter les traitements oncologiques. Il explique que les cellules tumorales consomment plus de nutriments que les cellules saines et propose des stratégies pour les priver de nourriture sans négliger le patient, qui devient partie active du processus.

Appartient à la collection Bienestar, salud y vida sana ; édition en espagnol traduite par Juan Vivanco Gefaell (première édition, janvier 2023).

Pour les patients, les proches et les lecteurs intéressés par la relation entre alimentation, longévité et prévention du cancer.