par Roger W. Hicks · Ediciones del Drac · tapa dura · ISBN 9788486532482
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«El libro de las barbacoas» est le livre de cuisine de Roger W. Hicks, publié par Ediciones del Drac en couverture rigide (96 pages, en espagnol).
Il propose de nouvelles idées pour cuisiner en plein air et rassemble des recettes et des indications pour préparer des plats au barbecue. La couverture montre un poulet rôti sur le gril avec des pommes de terre rôties, en accord avec le contenu du livre.
Publié en 1991 ; la couverture porte le sous-titre «Nuevas ideas para cocinar al aire libre».
Pour les amateurs de cuisine en plein air qui cherchent des recettes et des idées pour le gril.
