El libro de oro de las tapas

Synopsis de El libro de oro de las tapas

«El libro de oro de las tapas» est un livre de cuisine d'Aa.Vv., publié par Latorre Literaria en couverture souple (210 pages, en espagnol).

Le livre est un guide miniature de la cuisine espagnole : il rassemble des tapas classiques et des propositions actualisées, avec des recettes conçues pour les préparer à la maison et les servir en petites portions. Il inclut également des conseils pour monter un tapeo avec des produits courants comme les fromages, les olives, les charcuteries et le pain.

Le livre a été publié en 2000 et est catalogué dans la catégorie maison et cuisine.

Destiné aux cuisiniers amateurs qui souhaitent préparer des apéritifs variés et dresser une table de tapas à partager avec des invités.