Ensaladas Exquisitas
par Monica Palla, Cristina Sala Carbonell · tapa blanda · ISBN 9788431531836
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Détails du produit
Auteur: Monica Palla, Cristina Sala Carbonell
ISBN: 9788431531836
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 2005
Pages: 63 pages
Synopsis de Ensaladas Exquisitas
«Ensaladas Exquisitas» est le livre de recettes de salades de Monica Palla et Cristina Sala Carbonell, publié par De Vecchi en couverture souple (63 pages, en espagnol).
Le livre aborde la préparation de salades avec mâche, jeunes épinards, cœurs de laitue et chicorée, et explique comment les préparer simples ou variées, crues ou cuites, en entrée ou en plat principal. Il les présente comme une option de choix dans un repas équilibré, aussi bien en hiver qu'en été.
Publié à l'origine en 2005, il s'inscrit dans la catégorie Maison et Cuisine ; l'ISBN-13 est 9788431531836.
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