Sopas, potajes y gazpachos

Synopsis de Sopas, potajes y gazpachos

«Sopas, potajes y gazpachos» est le livre de cuisine de Mónica Palla, publié par De Vecchi en couverture souple (63 pages, en espagnol).

Sélection de recettes de soupes, potages et gaspachos, traduite de l'italien et adaptée au public espagnol. Elle redonne vie à des plats à la cuillère simples : crèmes, soupes chaudes ou froides et potages consistants, avec une grande variété de saveurs, de textures et d'ingrédients. Comprend un index pour localiser chaque recette.

Sous-titre en couverture : «Recetas fáciles y sabrosas». Appartient à la collection Mini Guía a la Carta. Traduction de l'italien par Cristina Sala Carbonell.

Pour les amateurs de cuisine maison qui cherchent des plats à la cuillère simples, des entrées légères aux repas consistants.