par Peter Bohrmann · Falken, Niedernhausen, 1993 · tapa dura · ISBN 9783806847338
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«Falken Mixbuch: 1444 Rezepte mit und ohne Alkohol» est le livre de recettes de cocktails de Peter Bohrmann, publié par Falken en couverture rigide (560 pages, en allemand).
Livre de recettes de cocktails avec 1444 recettes de boissons avec et sans alcool. Inclut des explications sur différents distillats et plusieurs index pour localiser les recettes, avec des propositions pour tous les goûts, tant classiques qu'actuelles.
Édité par Peter Bohrmann, avec la collaboration d'Ulrike Bültjer, Heike Reith et Wolfgang Hubert. Publié en 1993.
Un livre de référence pour les professionnels de la cocktailerie et également adapté à ceux qui commencent à préparer des cocktails.
