Flânerie gourmande en Midi-Pyrénées
par Jean-Luc Arnaud, Pierre-Jean Darroze, Gérald Garcia · Groupe Toupargel - Agrigel · tapa dura · ISBN 4751021010009
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Détails du produit
Auteur: Jean-Luc Arnaud, Pierre-Jean Darroze, Gérald Garcia
ISBN: 4751021010009
Éditeur: Groupe Toupargel - Agrigel
Langue: Français
Format: tapa dura
Date de publication: 01/01/2003
Pages: 72 pages
Dimensions: 1.2 x 19.6 x 19.2 cm
Poids: 300 g
Synopsis de Flânerie gourmande en Midi-Pyrénées
«Flânerie gourmande en Midi-Pyrénées» est le livre de gastronomie de Jean-Luc Arnaud, Pierre-Jean Darroze et Gérald Garcia, en couverture rigide, 72 pages, en français.
Parcours visuel à travers le Midi-Pyrénées qui rapproche le lecteur de la gastronomie de la région et des paysages qui l'entourent. Les photographies en couleur montrent la tradition culinaire locale et l'environnement naturel, invitant à découvrir la culture gastronomique de la zone.
L'œuvre appartient à la collection «À la découverte des chefs de nos régions» et a été publiée en 2003 par Groupe Toupargel - Agrigel.
Pour les lecteurs intéressés par la cuisine régionale française et la photographie de paysages dans le cadre du voyage culturel.
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