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Garlic and Onions
par Jill Norman · Dorling Kindersley Publishers Ltd · tapa dura · ISBN 9780863187872
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Détails du produit
Auteur: Jill Norman
ISBN: 9780863187872
Éditeur: Dorling Kindersley Publishers Ltd
Langue: Anglais
Format: tapa dura
Date de publication: 16/04/1992
Pages: 48 pages
Dimensions: 1 x 12.4 x 15.6 cm
Poids: 141 g
Synopsis de Garlic and Onions
«Garlic and Onions» est le livre de cuisine de Jill Norman, publié par Dorling Kindersley Publishers Ltd en couverture rigide (48 pages, en anglais).
Jill Norman explore dans ce livre de cuisine l'ail, l'oignon et leurs espèces apparentées : elle passe en revue leur histoire, leur place dans différentes traditions culinaires et comment les utiliser dans des plats du monde entier. Il comprend des recettes simples à suivre dans lesquelles ces ingrédients apportent saveur et arôme.
«Garlic and Onions» appartient à la collection National Trust Little Library. La première édition a été publiée le 16 avril 1992.
Destiné aux amateurs de cuisine qui souhaitent mieux connaître l'ail et l'oignon et préparer des plats simples de différentes traditions.
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À propos de l'auteur
Jill Norman
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