
par Jill Norman · Dorling Kindersley Publishers Ltd · tapa dura · ISBN 9780863183034

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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Salad Herbs» est le guide pratique de Jill Norman sur la culture et l'utilisation des herbes à salade, publié par Dorling Kindersley en couverture rigide (48 pages).
Guide pratique sur les herbes à salade expliquant comment les cultiver et comment les utiliser en cuisine. Chaque herbe comprend une illustration et une description claire de ses soins et usages culinaires, avec des indications pour la planter, l'entretenir et l'employer fraîche dans différents plats.
Appartient à la collection The National Trust Little Library. Édition en anglais, publiée à l'origine en 1989.
Conçu pour les jardiniers débutants et les cuisiniers qui souhaitent incorporer des herbes fraîches à leurs plats.

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