par Anness Publishing Limited. · Edimat · tapa blanda · ISBN 9788497640381
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«Grandes recetas con ajo» est le livre de cuisine d'Anness Publishing Limited, publié par Edimat en couverture souple (64 pages, en espagnol).
L'ail est le protagoniste d'une collection de recettes conçues pour montrer ses multiples usages en cuisine, des préparations traditionnelles aux propositions créatives, avec des explications pas à pas pour l'appliquer dans des plats salés comme les viandes et les légumes en sauce.
Fait partie de la série «Cocina Paso a Paso», d'Edimat. Publié le 25 février 2003.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent découvrir des recettes variées à l'ail et enrichir leurs ressources dans les plats quotidiens.
