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ISBN: 9783907499283
Gratins et soufflés es un libro de cocina de Jean-Louis Robert, publicado por Opeasi en 1997. El libro contiene recetas de gratinados y soufflés. Esta edición está en francés y tiene 60 páginas. Es una guía práctica para los amantes de la cocina francesa que deseen explorar la preparación de estos deliciosos platos.
Robert Le Gall, de son nom complet Robert Jean Louis Le Gall, né le 26 février 1946 à Saint-Hilaire-du-Harcouët, est un prélat et liturgiste catholique français.
