Guía de la nutrición

Synopsis de Guía de la nutrición

«Guía de la nutrición» est le guide d'alimentation saine de Ramón Sánchez-Ocaña, publié par Espasa en broché (328 pages, en espagnol).

Le livre explique les valeurs nutritives des aliments et propose des orientations pour manger de façon saine et équilibrée. Il passe en revue les aliments un par un, décrit leurs caractéristiques et consacre des sections au cholestérol, aux régimes et aux additifs et conservateurs.

L'ouvrage a été publié en 1999 et appartient à la collection Guías Especiales d'Espasa ; cet exemplaire correspond à la 2e édition.

Pour les lecteurs intéressés par la nutrition, la santé et le bien-être qui cherchent des informations claires sur les aliments et sur la façon d'améliorer leur alimentation.