
par Sue Kreitzman, Janice Murfitt · Dorling Kindersley · tapa dura · ISBN 9781871854312

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«The Low Fat Cookbook» est le livre de cuisine de Sue Kreitzman et Janice Murfitt, publié par Dorling Kindersley en couverture rigide (176 pages, en anglais).
Recueil de cuisine faible en matières grasses avec des plats photographiés, allant des salades de fruits et pâtes aux légumes aux ragoûts et desserts au chocolat. Il réunit des options légères et équilibrées pour mieux manger chaque jour, conçues pour préserver la saveur dans une alimentation plus saine.
Publié en 1998, il fait partie de la gamme DK Living de guides pratiques sur la santé et le bien-être.
Pour ceux qui veulent réduire l'apport en graisses et en cholestérol dans leur alimentation quotidienne sans renoncer à la saveur des plats.

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