par n/a · Tapa blanda · ISBN 9782082009812
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«Je mange donc je maigris... et je reste mince !» est le manuel de nutrition de Michel Montignac, publié par Flammarion en édition brochée.
Ouvrage de vulgarisation sur la nutrition dans lequel l'auteur présente sa méthode pour perdre du poids grâce au choix conscient des aliments. Il explique comment combiner ce que l'on mange pour rester en forme et soutient qu'il est possible de maigrir en appréciant la nourriture, sans se soumettre à des régimes stricts.
L'ouvrage a été publié à l'origine en 1994; cette édition Flammarion de 1999 porte le sous-titre «et je reste mince !».
Pour les lecteurs intéressés par la nutrition pratique qui cherchent à comprendre la relation entre alimentation et contrôle du poids sans recourir à des régimes stricts.
