par AA. VV. · Ediciones Martínez Roca · tapa dura · ISBN 9788427039964
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«Ketchup: Las mejores recetas» est le livre de cuisine d'AA. VV., publié par Ediciones Martínez Roca en couverture rigide (58 pages, en espagnol).
Le livre propose 25 recettes qui font du ketchup Heinz un ingrédient de cuisine, pas seulement un accompagnement. Il rassemble des plats variés et originaux, conçus pour exploiter sa saveur de façons peu habituelles et en tirer parti au quotidien en cuisine.
Il fait partie de la collection MR Gastronomía d'Ediciones Martínez Roca. La traduction est de Ricardo García Pérez.
Pensé pour les amateurs de cuisine qui veulent donner un nouvel usage à un classique comme le ketchup Heinz.
