La biblia de los zumos para la salud

Synopsis de La biblia de los zumos para la salud

«La biblia de los zumos para la salud» est le guide de nutrition et de santé de Pat Crocker, publié par Gaia Ediciones en couverture souple (448 pages, en espagnol).

Guide pratique de la thérapie par les jus qui rassemble 350 recettes de jus, smoothies, milk-shakes, toniques, tisanes et desserts glacés à base de fruits, légumes et herbes. Il explique les propriétés nutritives et les usages thérapeutiques des ingrédients naturels, décrit les sept grands systèmes organiques du corps humain et propose des remèdes à base de jus et d'aliments naturels pour les 80 maladies et troubles les plus courants. Il comprend également un guide illustré de 128 fruits, légumes et plantes médicinales avec leurs applications curatives.

Ouvrage lauréat du prix International Cookbook Revue de l'an 2000 et appartenant à la collection Nutrition et santé de Gaia Ediciones. Traduction en espagnol d'Alejandro Pareja Rodríguez.

Recommandé pour ceux qui cherchent à intégrer des jus et smoothies naturels à leur alimentation quotidienne afin d'améliorer leur santé et leur bien-être.