La cucina della Romagna in cento ricette tradizionali

Synopsis de La cucina della Romagna in cento ricette tradizionali

«La cucina della Romagna in cento ricette tradizionali» est le livre de cuisine romagnole d'Alessandro Molinari Pradelli, en broché, en italien.

Livre de cuisine qui rassemble cent recettes de la tradition culinaire de la Romagne, signé par Alessandro Molinari Pradelli. Ce sont des plats de la cuisine régionale italienne, avec des produits de la région ; la couverture montre une photographie d'aliments romagnols qui illustre le contenu du volume.

Publié par Newton Compton Editori, il compte 66 pages et appartient à la collection «La Cucina Tascabile de Il Mattino» (n° 17).

Pour les amateurs de cuisine italienne et de gastronomie régionale. Utile pour ceux qui connaissent l'italien, car les recettes sont dans cette langue.