
par Miguel Angel Adrover · OPENPROM, S.L · tapa blanda · ISBN 9788494596032

TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«La Gamba» est un livre de cuisine de Miguel Angel Adrover, publié par OPENPROM, S.L. en 2016, en broché et en espagnol.
Œuvre gastronomique centrée sur la crevette rouge comme produit de luxe méditerranéen. Le volume suit le parcours de la crevette du marché à la table, au sein de la collection «Cocina de producto», avec la crevette comme protagoniste culinaire.
