
par Miguel Angel Adrover · OPENPROM, S.L · tapa blanda · ISBN 9788494596049

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«Las setas: la diversidad del bosque» est le livre de cuisine de Miguel Ángel Adrover, publié par OPENPROM, S.L. en couverture souple.
Un recueil de recettes dédié aux champignons, axé sur la cuisine de produit : il parcourt la diversité de la forêt et son passage du marché à la table, montrant la polyvalence et la saveur des champignons en gastronomie.
Édition en espagnol publiée en 2016 ; dimensions 27,9 x 0,3 x 14,9 cm, poids 788 g. ISBN-10 : 8494596047.
Pour les passionnés de cuisine et les amateurs de champignons qui cherchent des recettes avec des ingrédients de la forêt.
