
par Anne Dufour · Tapa blanda · ISBN 9788479278823

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«La revolución de los omega 3» est l'essai santé d'Anne Dufour, publié par Ediciones Robinbook en broché (126 pages, en espagnol).
L'œuvre, sous-titrée «Las nuevas estrellas de la salud», explique ce que sont les acides gras oméga 3, pourquoi ils sont considérés comme des nutriments essentiels et comment les intégrer à l'alimentation quotidienne. Elle aborde également leur contribution au bien-être général et à une alimentation plus saine, avec une approche de vulgarisation.
La traduction est due à Caterina Berthelot et le titre appartient à la collection Alternativas; l'édition a été publiée en 2007.
Pour les lecteurs intéressés par la santé, la nutrition et le bien-être qui veulent connaître le rôle des oméga 3 dans l'alimentation quotidienne.

Anne Claude Alice Dunand, connue après son mariage comme Anne Dufourmantelle, est une philosophe, essayiste, psychanalyste et universitaire française.
