
par Anne Dufour · Leduc.S Editions · tapa blanda · ISBN 9782848995373

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«Les superaliments santé» est le guide santé et nutrition d'Anne Dufour, publié par Leduc.S Editions en broché, en français.
Le livre présente une quarantaine de superaliments (ail, aloe vera, amandes, brocoli, thé, café, sardines, baies de goji, lentilles), avec leur origine, leurs bienfaits et des conseils pour les acheter, les conserver et les cuisiner, et inclut 120 recettes rapides et 23 menus thématiques pour des objectifs comme soulager le stress ou prendre soin du transit intestinal.
L'ouvrage a été publié par Leduc.S Editions le 20 avril 2012 et compte 223 pages.
Un livre pour les lecteurs intéressés par la nutrition et le bien-être qui souhaitent intégrer des aliments sains à leur alimentation avec des recettes simples.

Anne Claude Alice Dunand, connue après son mariage comme Anne Dufourmantelle, est une philosophe, essayiste, psychanalyste et universitaire française.
