Las mejores recetas de Simone Ortega

Synopsis de Las mejores recetas de Simone Ortega

«Las mejores recetas de Simone Ortega» est le livre de cuisine de Simone Ortega, publié par Alianza Editorial en couverture rigide (404 pages, en espagnol).

Simone Ortega a sélectionné les 325 recettes qu'elle considérait comme les meilleures parmi les milliers de plats qu'elle a imaginés, rassemblés et testés au cours de sa carrière. L'ouvrage fonctionne comme un cours de cuisine qui parcourt la cuisine espagnole avec des explications claires, conçu aussi bien pour le quotidien que pour élargir son répertoire.

L'édition en espagnol a été publiée en 1991 (ISBN 9788420696089).

Recommandé pour les cuisiniers amateurs qui veulent apprendre à cuisiner et pour ceux qui souhaitent élargir leur répertoire de recettes espagnoles.