Las mejores recetas del Diccionario de Cocina Canaria
par María Dolores Páez-Bravo Sosa, Juan Manuel Ruiz Curcho · CreateSpace Independent Publishing Platform · tapa blanda · ISBN 9781502577665
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Détails du produit
Auteur: María Dolores Páez-Bravo Sosa, Juan Manuel Ruiz Curcho
ISBN: 9781502577665
Éditeur: CreateSpace Independent Publishing Platform
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 02/10/2014
Pages: 134 pages
Dimensions: 27.9 x 21.6 x 0.8 cm
Poids: 331 g
Synopsis de Las mejores recetas del Diccionario de Cocina Canaria
Este libro es una recopilación esencial de la gastronomía de las Islas Canarias, nacido de la popular página web que ha divulgado durante años la riqueza culinaria del archipiélago. La obra presenta una selección de 101 recetas, organizadas alfabéticamente en tres secciones: entradas, platos principales y postres, facilitando su consulta y elaboración inmediata en cualquier cocina.
Con un enfoque práctico y sencillo, los autores María Dolores Páez-Bravo Sosa y Juan Manuel Ruiz Curcho ofrecen una guía detallada para que tanto principiantes como expertos puedan disfrutar de los sabores tradicionales canarios. Es un recurso indispensable para quienes buscan preservar y practicar la cocina auténtica de las islas en su día a día.
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